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美国缅因大学研究人员发现，每天饮用至少一杯牛奶，不仅可保证人体所需的关键营养，而且能改善大脑功能。研究人员在《国际乳品杂志》上发表的报告说，牛奶或奶制品摄入量较高的成年人，在记忆及其它大脑功能测试中得分较高，他们在测试中“不及格”的比例仅为不饮或少饮牛奶者的五分之一。
美国研究人员称喝牛奶有益改善大脑功能
【摘 要】
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美国缅因大学研究人员发现，每天饮用至少一杯牛奶，不仅可保证人体所需的关键营养，而且能改善大脑功能。研究人员在《国际乳品杂志》上发表的报告说，牛奶或奶制品摄入量较高的成年
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2012年2期
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