【摘 要】
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研究重组油酸对高脂血症小鼠血脂代谢的影响。选购25只雄性昆明(SPF级)小鼠,创建高脂血症模型,然后分5组(空白对照组、高脂模型组、油酸低、中、高剂量组),对重组菌CYJ1进行
【基金项目】
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辽宁省自然科学基金资助(20180550487)。
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研究重组油酸对高脂血症小鼠血脂代谢的影响。选购25只雄性昆明(SPF级)小鼠,创建高脂血症模型,然后分5组(空白对照组、高脂模型组、油酸低、中、高剂量组),对重组菌CYJ1进行摇瓶培养后,添加诱导剂诱导去饱和酶表达,从而提取重组菌产生的油酸,以此来灌胃小鼠进行饮食干预,35 d后称取小鼠体重,分别采集小鼠的血清、肝脏,测定胆固醇和甘油三酯、血糖值、肝脏体积比等指标。结果表明,与高脂模型组相比,油酸组小鼠总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)含量均显著降低,高密度脂蛋白(HDL-C)
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