5种普洱熟茶中14种元素的测定及重金属的健康风险评价

来源 :玉溪师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xdt1973

【摘要】

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通过湿法消解原子吸收法和微波消解电感耦合等离子体质谱法测定和比较5种普洱熟茶中14种元素含量的差异性及重金属元素的安全性及潜在健康风险.测定结果表明,5种普洱熟茶中的

【作者】

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陈伟祥杨亚丽伍贤学史云东李亮星

【机构】

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云南佳汇检测技术有限公司,玉溪师范学院化学生物与环境学院

【出处】

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玉溪师范学院学报

【发表日期】

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2020年6期

【关键词】

：

普洱熟茶微量元素健康风险评价电感耦合等离子体质谱法原子吸收分光光度法 Ripe Pu’er tea trace elements health risk

【基金项目】

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云南省应用基础研究项目(2018FD090),国家自然科学基金项目(31560483),云茯苓元素化学计量学特征研究(2017FD163).

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通过湿法消解原子吸收法和微波消解电感耦合等离子体质谱法测定和比较5种普洱熟茶中14种元素含量的差异性及重金属元素的安全性及潜在健康风险.测定结果表明,5种普洱熟茶中的14种元素均在标准值范围内,而且线性良好(r 0.999);14种元素含量顺序为:K>Ca>Mg>Mn>Fe>Zn>Na>Cu>Ni>Cr>Se>Pb>As>Cd,4种重金属元素含量均未超过国家标准限量,目标风险系数(THQs)均小于1,暴露人群无明显健康风险.

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