早籼稻米市场前景浅析

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早籼稻米是粮食中的一个季节性品种,其市场前景取决于粮食总量和稻米占粮食的比重。虽然早籼稻品种更新换代,品质不断改善,但由于夏秋气候不同,同一品种的晚籼品质必然好于早籼。早籼稻米在稻米及粮食总量中占有一定份额,是我国粮食安全的重要支撑,也是南方很大一部分农民生活的基本保障。国家在制订粮食宏观调控政策时,既要考虑总量,也要考虑品种;既要保护粮农利益,又不能刺激过饱和的品种扩大,更要有利于淘汰劣质品种;要更好运用市场调节功能,优化粮食品种结构。
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