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高等教育人才培养模式和食品企业实际人才需求相脱节，其矛盾日益突出。以就业为导向的实践教学体系日益突显优势，如校企合作、联合培养等模式。而如何更好地培养食品企业所需人才、提高本科生就业率，是本文讨论的重点。
加强校企合作，培养食品应用型人才
【摘 要】
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高等教育人才培养模式和食品企业实际人才需求相脱节，其矛盾日益突出。以就业为导向的实践教学体系日益突显优势，如校企合作、联合培养等模式。而如何更好地培养食品企业所需人
【机 构】
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湖北工业大学轻工学部食品与制药工程学院食品系
【出 处】
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科教导刊（电子版）
【发表日期】
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2014年13期
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