【摘 要】
：
从我国西藏传统乳制品发酵剂藏灵菇(Kefir粒)中分离得到一株具有产胞外多糖(exopolysaccharises,EPS)能力的植物乳杆菌菌株KF5,测得其EPS初始产量为49.32 mg/L。通过单因素及
【机 构】
：
天津科技大学新农村发展研究院,天津科技大学食品工程与生物技术学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金(31401678);天津市科技计划项目(17YFFCZC00220);天津科技大学新农村发展研究院开放基金资助项目(xnc201703)
论文部分内容阅读
从我国西藏传统乳制品发酵剂藏灵菇(Kefir粒)中分离得到一株具有产胞外多糖(exopolysaccharises,EPS)能力的植物乳杆菌菌株KF5,测得其EPS初始产量为49.32 mg/L。通过单因素及正交试验,优化其EPS的最佳合成条件为:培养时间30 h,培养基初始pH 6.3,接种量3%。培养基初始pH值和接种量对EPS的合成影响不显著,培养时间影响显著(p<0.05)。在最优组合条件下,KF5胞外多糖合成量达到95.58 mg/L,相比于正交优化前提高了26.48%。
其他文献
结合可靠性理论及计算方法，提出了桥梁可靠度的基本概念。在分析桥梁安全影响因素的基础上，确立了桥梁可靠度的主要内容和计算方法，并对桥梁可靠度指标和灾害风险预报进行了探讨
作为一种特殊的文体,广告英语语篇的构成机制不同于其他语篇的构成机制。本文试图从韩礼德(Halliday)所提出的衔接理论入手,从语法衔接及词汇衔接两大方面来分析广告英语语篇
地理信息技术的发展,推动了精准脱贫攻坚工作信息化的进展,随着脱贫攻坚工作的日益推进,脱贫攻坚信息与基础地理信息相结合的脱贫攻坚信息系统应运而生,本文结合精准脱贫攻坚
为了了解体育学类在线开放课程建设现状,为体育学类在线开放课程建设的可持续发展提供依据,采用文献资料法、调查法、数理统计法、逻辑分析法研究。结果表明:认定的国家体育
第一条 根据《行政区划管理条例》（以下简称条例），制定本办法。$$第二条 条例所称行政区划的变更，包括行政区划的设立、撤销，行政区划隶属关系的变更，行政区域界线的变更，人民政府驻
结合公路桥梁发生水毁的情况从几个方面指出了预防公路桥梁避免水毁的可能性，以至于在较大的洪水发生期间，减少水毁桥梁的问题，达到减少灾害的目的。
滑摩是导致干式离合器温度上升的关键因素。基于传热学基本理论，定义了干式离合器温度场分析的边界条件，利用这些条件在CFD软件建立了干式双离合器的有限元模型，在频繁换挡工况
世界级竞争力集群是一种提升全球竞争力的新型网络组织。本文提出欧盟培育世界级竞争力集群的"钻石"模型,以四大核心要素和两个辅助工具为支撑点,彼此协调互补、互利共生。然
目的:探讨黄葵胶囊治疗慢性肾小球肾炎的临床疗效。方法:将2009年1月～2010年5月之间我院肾病科住院和门诊患者中(1)符合慢性肾炎的诊断标准(1992年安徽太平会议拟定标准);(2)
低温环境严重影响了家畜的正常生长以及机体健康,对畜牧生产造成难以估量的阻碍。而在冬季除了持续的低温外还伴有强风,强风会加剧低温对家畜的影响。本试验旨在研究低温以及由风速引起的冷刺激加深对绵羊的生理状况、免疫水平以及氧化应激的影响,进一步了解低温以风速引起的冷刺激加强对绵羊的生产性能以及健康的影响机制,为冬季肉羊养殖提供参考。选择6月龄杂交母羊(小尾寒羊×湖羊)12只作为试验研究对象。分为3个试验组