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所谓“航天食品”，一般是指专供航天员在太空执行任务时和返回着陆等待救援期间食用的食品、饮水。它重量轻，体积小，营养好。航天员的菜单上已有80多种可口的食品和饮料。航天食品主食包括白米饭，八宝饭，咖喱饭，什锦炒饭4个品种。用糯米，大米，香菇和火腿等材料做成的什锦饭，只要经过注水，加热两个步骤，香气就扑鼻而来了。副食有墨鱼丸，牛肉丸，叉烧肉等，这些都是我们中国的特色菜。