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“禽流感”是家禽养殖业发展的“恶魔”。近几个月,广东大、中城市居民消费家禽大幅度减少,家禽市场价格爆跌,整个家禽养殖业都在阵阵寒风中苦苦挣扎。为了解有关情况,省农调队在2005年12月中旬走访了省农业厅畜牧兽医办公室,并在白云、兴宁、惠来、化州和雷州等5个县(市、区)开展了调查。调查结果如下。