优质牛奶的生产

来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Chrys0721
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本文介绍了优质牛奶的定义和牧场卫生管理的关键控制点,包括员工管理与培训、牛体卫生、挤奶程序、过滤纸干净程度评分、挤奶设备应用等。
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