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韭菜被遮光物覆盖在韭菜苗上20～30天，隔绝光线，完全在黑暗中利用贮存的养分生长，因无阳光供给，不能产生光合作用合成叶绿素，韭菜叶由绿转黄，称之为“韭黄”。韭菜是长日照作物，在夏季长日照后才抽薹开花。韭黄喜肥，特别喜氮肥，对土壤适应性强，在土层深厚、疏松、肥沃的土壤上生长良好。
无公害韭黄高产栽培技术
【摘 要】
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韭菜被遮光物覆盖在韭菜苗上20～30天，隔绝光线，完全在黑暗中利用贮存的养分生长，因无阳光供给，不能产生光合作用合成叶绿素，韭菜叶由绿转黄，称之为“韭黄”。韭菜是长日照作物，在夏季
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2010年1期
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