靖江市中小学校和幼儿园食堂卫生状况及对策

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为进一步加强学校卫生监督管理,保证学生饮食卫生安全,防止食物中毒事故的发生,根据<中华人民共和国食品卫生法>(以下简称<食品卫生法>)<学生集体用餐卫生监督管理办法>的要求,2001年10月,靖江市卫生防疫站对全市中小学校及幼儿园的食堂卫生状况进行了调查,找出存在的问题并提出对策.
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