牛奶面包与泡饭

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  记得小时候,每天早晨都是与父亲一起吃泡饭,热气腾腾却也清淡。不过父亲总会有不同的组合来搭配饭菜,给人耳目一新的感觉。而期待新的花样,也便成了当时的一种乐趣。那时咸菜与腐乳出现的频率要高些,酱瓜也不错,入口清脆,特别就泡饭,似有一丝甘甜。若父母不在,我则会拌些榨菜,和上麻油与糖,以及少量味精,味道甚是不错,当然,这也是受父亲指导而学会的。不时地,父亲还会调配他拿手的花生酱,不但滑嫩,而且异常的香。要是运气好,碰上沿海的亲戚送些顶级泥螺,那便更有口福了。然而,前提是与泡饭搭配在一起,否则感觉也就一般了。仍然记得一个冷冬的早晨,感冒初愈的我醒来的第一句话便是:“有泡饭吗?”
  现在我已很少吃泡饭了,原因就在母亲。随着年龄增大,母亲对于我的营养问题日益关注,认为哪怕是每天补一两个鸡蛋,也无法堵住泡饭带来的营养漏洞。于是父母为此争论不休,最终,牛奶与面包取代了泡饭,成了我早餐的主食。牛奶是高钙的,面包是夹心的,鸡蛋是刚煮好的。母亲为此天天很早起来,而顶风去买早点也是常有的事。春季的蛋糕、面点,夏季的凉面,还有秋冬季少不了的汤年糕,以至于我经常成为父亲妒忌的对象。
  到底是牛奶面包还是泡饭?其实并不重要。父亲的泡饭,包含了对我的要求与关怀,而母亲的牛奶面包则是纯粹的爱。这又叫我如何选择呢?
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