【摘 要】
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一身皆宝话食莲北京农学院食品科学系韩涛盛夏来临，荷香满地。当你漫步在荷花池畔，也许会想起许多赞美荷花的千古绝句。可是，你是否知道，荷不仅可供观赏，而且能做成人们喜爱的食品
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一身皆宝话食莲北京农学院食品科学系韩涛盛夏来临，荷香满地。当你漫步在荷花池畔，也许会想起许多赞美荷花的千古绝句。可是，你是否知道，荷不仅可供观赏，而且能做成人们喜爱的食品，此外还具有许多药用价值。荷，也称莲、芙蓉，属睡莲科植物，在我国长江、珠江流域种...
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