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通过对新型甜味剂（阿斯巴甜、阿力甜、组甜和三氯蔗糖等）检测方法和毒理学方面的研究，规范我国新型甜味剂的使用，为建立我国食品中新型甜味剂的限量标准提供技术资料，从而维护消费者的切身利益。
新型食品甜味剂的发展状况和检测、使用规范的探讨
【摘 要】
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通过对新型甜味剂（阿斯巴甜、阿力甜、组甜和三氯蔗糖等）检测方法和毒理学方面的研究，规范我国新型甜味剂的使用，为建立我国食品中新型甜味剂的限量标准提供技术资料，从而维护消费
【机 构】
：
安徽省国家农业标准化与监测中心
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
：
2006年09S期
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