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本文对荔枝草的各个部分及其提取物的抗氧化性能作了系统的研究。研究发现，荔枝草全草粉末具有很强的抗氧化活性，浓度在０￣２％时，在猪油中抗氧化作用随浓度的上升而很快地上升，高于２％时，随浓度的上升而缓慢地上升；荔枝草分别用石油醚和乙酸乙酯提取的组分，其抗氧化性能都很强且相近，在浓度为０．０２％时，和维生素Ｅ的抗氧化作用相等。但是，在浓度为０．０４％时，比维生素Ｅ的抗氧化作用高出１倍，但明显低于ＢＨＡ，