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速烫法；抹油法；低温法；石灰、石膏、自矾混合液保鲜法；聚乙烯醇保鲜法；液体石蜡保鲜法；凡士林涂膜保鲜法；蜂蜡混合液保鲜法；草木灰藏存保鲜法；涂药保鲜法。
禽蛋保鲜方法
【摘 要】
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速烫法；抹油法；低温法；石灰、石膏、自矾混合液保鲜法；聚乙烯醇保鲜法；液体石蜡保鲜法；凡士林涂膜保鲜法；蜂蜡混合液保鲜法；草木灰藏存保鲜法；涂药保鲜法。
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2008年10期
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