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进口食品机械设各的卫生监督包括现场卫生监督和实验室检验。现场卫生监督即开箱检验，主要为机械设备结构方面的审查；实验室检验即通过对接触食品部分的机部件进行采样；借助实验室模拟其生产条件，用试液对机件的材质进行处理，检验处理液，分析材质的有害成分是否溶出。但我们在实际工作过程中，
进口食品机械设备的卫生监督与板材模拟试验
【摘 要】
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进口食品机械设各的卫生监督包括现场卫生监督和实验室检验。现场卫生监督即开箱检验，主要为机械设备结构方面的审查；实验室检验即通过对接触食品部分的机部件进行采样；借助实验
【机 构】
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广州进口食检中心510405
【出 处】
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广东卫生防疫
【发表日期】
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1996年4期
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