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<正> 棉籽榨油前,要用破壳机脱去籽壳,棉籽壳一般约占棉籽重量的40％左右。棉籽壳的化学组成,含有多缩戊糖22～25％,纤维素37～48％,木质素2(?)～32％,以及氮、磷、钾等成分。棉籽壳的纤维素、木质素以及氮、磷、钾的含量都高于其它藁秆。 (一)棉籽壳培养食用菌由于棉籽壳富含纤维素和木质素,在混进的棉籽仁碎屑中还带了一些蛋白质和矿物质,而且