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白马庄园是圣埃米利永列级名庄中排位第一级A组的两个名庄中排名第一的酒庄,也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马酒庄的建筑物和外表及内部貌不惊人,建筑物规模并不像很多酒城堡那样雄伟壮观,内部也不豪华,显得比较素雅。白马酒庄现任的两个庄主Bernard Arnault(LVMH集团的股东)、Baron Albert Frere是多年的老友。1998年,他们就决定通力合作,一起收购了Civil 公司拥有的白马酒庄的股份,成为白马酒庄的股东。
白马的接待大厅里面一幅大幅的白马油画挂在墙上,和酒庄的格调是那么协调。酒庄为什么叫白马,据说还有一个故事:酒庄旧址原有一个小客栈名为“白马”,以前有一位国王亨利四世常在此地下马休息,亨利四世以爱骑著称,其徽章即是“独角白马”,客栈便取名为“白马”。这个传说无法证明是否真实,但是流传甚广!
白马酒庄虽然古老,但酿酒设施和酒窖颇为现代化,发酵车间的发酵罐全部电子化集中监控,酒窖整洁宏大。白马酿酒主要采用优质的品丽珠和美乐。其中57%种植的是品丽珠,此外还有大量的美乐,少量的赤霞珠以及马尔伯克。白马的正牌酒每年约生产6000箱,在发酵后要在100%全新的橡木桶中陈酿18个月。白马的正牌酒有典型的香料和非常成熟黑果子组成的香味,表现出丰富的个性和完美的柔滑,以细腻、优雅、悠长著称。
白马的接待大厅里面一幅大幅的白马油画挂在墙上,和酒庄的格调是那么协调。酒庄为什么叫白马,据说还有一个故事:酒庄旧址原有一个小客栈名为“白马”,以前有一位国王亨利四世常在此地下马休息,亨利四世以爱骑著称,其徽章即是“独角白马”,客栈便取名为“白马”。这个传说无法证明是否真实,但是流传甚广!
白马酒庄虽然古老,但酿酒设施和酒窖颇为现代化,发酵车间的发酵罐全部电子化集中监控,酒窖整洁宏大。白马酿酒主要采用优质的品丽珠和美乐。其中57%种植的是品丽珠,此外还有大量的美乐,少量的赤霞珠以及马尔伯克。白马的正牌酒每年约生产6000箱,在发酵后要在100%全新的橡木桶中陈酿18个月。白马的正牌酒有典型的香料和非常成熟黑果子组成的香味,表现出丰富的个性和完美的柔滑,以细腻、优雅、悠长著称。