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酒店重视与宾客的每一次接触,对宾客在酒店的消费经历负责,将成为21世纪酒店立于不败之地的核心因素.文章阐述了酒店服务互动的内涵,并就酒店服务互动的过程和特征作了进一步的研究;同时探讨了管理好酒店服务互动过程的关键--知识型酒店员工的培养,以期对酒店的实践工作起到一定的指导作用.
加强服务互动过程管理 打造酒店业知识型员工
【摘 要】
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酒店重视与宾客的每一次接触,对宾客在酒店的消费经历负责,将成为21世纪酒店立于不败之地的核心因素.文章阐述了酒店服务互动的内涵,并就酒店服务互动的过程和特征作了进一步
【机 构】
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浙江经贸职业技术学院
【出 处】
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北方经贸
【发表日期】
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2003年1期
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