【摘 要】
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<正>高校食品卫生安全是高校师生教学与生活的重要保障,因此必须给予足够的重视。近年来,随着社会经济的快速发展,教育体制也在不断地进行改革,高校食堂的管理工作也在逐步完
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<正>高校食品卫生安全是高校师生教学与生活的重要保障,因此必须给予足够的重视。近年来,随着社会经济的快速发展,教育体制也在不断地进行改革,高校食堂的管理工作也在逐步完善,食堂规模也在逐渐增大,高校师生对于食品也又了新的要求,高校食堂在专业服务上也有所提升。然而高校食堂还会发生食物中毒现象,这就说明我国高校在食品卫生安全管理还存在一些问题,本文就对存在的问题进行分析,并提出相应的对策来
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