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龙薯1号（原系号C3—2）是福建省龙岩市农业科学研究所于1992年以岩粉1号为母本，龙岩7—3为父本，通过有性杂交选育而成的集高产、优质、抗病、适应性广于一体的甘薯品种。2001年通过福建省农作物品种审定委员会审定，2004年通过全国农作物鉴定委员会鉴定。该品种的育成较好地解决了“优质不高产、高产不优质”的矛盾。为中国南方薯区甘薯品种和品质结构战略性调整提供了品种支撑。在该品种的推广过程中，实施跨行业联合，走贸工农一体化路子，按育、繁、推、产、加、销一体化模式运作，2001年至今累计推广种植15．85万h