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宁夏塞尚乳业有限公司15年前从零起步,开始生产金河酸奶,有赖于国家奶业的快速发展,金河酸奶已经发展成为区域型品牌。2008年,公司就开始考虑用什么产品可以将宁夏的优质牛奶送出去。经过3年的调研,公司最终将产品定位在蛋白质粉领域。现在公司成立了塞尚乳业,生产牛奶中的升级产品,即将牛奶中的蛋白质和脂肪分别提取出来,用于生产高端产品,目标是通过奶业,将产品和企业升级,并进入到其它产业,即通过蛋白质粉进入到优质食品原料和保健品产业,脂肪可以进入烘焙产业。在液态奶领域,宁夏距离几个核心市场都在1500千米以上,而液