【摘 要】
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三年困难时期，由于天灾人祸，中国境内出现了历史上罕见的大饥荒。为了解决粮食短缺问题，广大农民沿袭传统的救灾方法，以瓜果野菜等代食品充饥。但由于左的思想影响，正常的减灾赈灾
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三年困难时期，由于天灾人祸，中国境内出现了历史上罕见的大饥荒。为了解决粮食短缺问题，广大农民沿袭传统的救灾方法，以瓜果野菜等代食品充饥。但由于左的思想影响，正常的减灾赈灾工作又带有了浓厚的政治色彩，群众性的救灾活动迅速演变为一场波及全国的以生产和食用代食品等内容的运政治动，出现了许多荒诞的做法，留下了深刻教训。“代食品运动”的畸形发展，既有客观原因，又有主观因素，认真分析这场运动发起的时代背景及其历史原因，既可以帮助人们加深对中国三年困难时期这段特定历史的认识，又能为今后的减灾赈灾工作提供历史的借鉴。
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