【摘 要】
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本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对笼养攸县麻鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定攸县麻鸭产蛋后期蛋氨酸需要量.选取健康状况良好、产蛋率相近的56周龄攸县麻鸭300羽,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10羽.各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.27％、0.33％、0.39％、0.45％和0.51％的试验饲粮.试验期9周.结果 表明:1)0.39％和0.45％蛋氨酸水平组日产蛋量显著高于0.27％蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39％蛋氨酸水平组料蛋比显著低于0.27％和0.33％蛋氨酸水平组(P
【机 构】
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湖南省畜牧兽医研究所,动物营养与饲养技术研究室,长沙 410131;湖南家禽安全生产工程技术研究中心,长沙 410128;湖南农业大学动物科技学院,长沙 410128;攸县畜牧水产事务中心,攸县 41
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本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对笼养攸县麻鸭产蛋性能、蛋品质、血清生化和抗氧化指标的影响,以确定攸县麻鸭产蛋后期蛋氨酸需要量.选取健康状况良好、产蛋率相近的56周龄攸县麻鸭300羽,随机分成5组,每组6个重复,每个重复10羽.各组分别饲喂蛋氨酸水平为0.27％、0.33％、0.39％、0.45％和0.51％的试验饲粮.试验期9周.结果 表明:1)0.39％和0.45％蛋氨酸水平组日产蛋量显著高于0.27％蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39％蛋氨酸水平组料蛋比显著低于0.27％和0.33％蛋氨酸水平组(P<0.05).2)0.27％蛋氨酸水平组哈氏单位显著低于其他各组(P<0.05).3)0.45％和0.51％蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于0.27％和0.33％蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39％、0.45％和0.51％蛋氨酸水平组血清谷胱甘肽(GSH)含量显著高于0.27％蛋氨酸水平组(P<0.05),0.39％和0.45％蛋氨酸水平组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著高于0.27％蛋氨酸水平组(P<0.05).4)回归分析结果显示,以日产蛋量、料蛋比、哈氏单位和血清CAT活性为评价依据,产蛋后期攸县麻鸭蛋氨酸需要量分别为0.413％、0.418％、0.451％和0.417％.由此可见,饲粮蛋氨酸水平为0.39％时即可提高产蛋后期攸县麻鸭产蛋性能和蛋品质,但饲粮蛋氨酸水平为0.45％时可获得较佳的抗氧化能力.在本试验条件下,产蛋后期攸县麻鸭蛋氨酸需要量为0.41％～0.45％.
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