案例教学方法在新疆少数民族学生《食品营养学》教学中的应用

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在新疆少数民族学生中应用案例教学法讲授食品营养学课程,不但可以理论联系实际,促进学生课程的理解,而且能锻炼和提高少数民族学生分析和解决问题的能力。
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