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【中图分类号】G451.1
《酸的和甜的》被选在人教版二年级上册第四单元，作者是当代作家李学中，本组教材围绕“怎样看问题、想问题”这个专题，选编了一些能给人以启迪的成语和故事。那么，教师在研读和教学《酸的和甜的》这篇课文的过程中，对于文章主题的挖掘都有哪些角度？对于文本的教学处理又处于什么样的状态？我们试做概述，以期对教师的教学能有所启发。本文依据搜集到的材料，就《酸的与甜的》教学问题谈谈自己的看法。
一、 教学内容综述
第一、从生字词入手，阅读课文并体会课文含义。比如童敏老师在教学中把汉字教学与生活体验结合起来，让学生深切体会每一个汉字的意义。在教“酸”“甜”等字时，让同学们先尝尝酸味和甜味的食物。并且体会课文中的小动物的尝到这种食物时候的感受。记者余小剛在记录童敏老师的《酸的和甜的》课例写真里面写道：“本课执教者在识字教学过程中注入情趣， 突破了技术层面， 进入到文化层面， 这是一种可喜、可贵的探索。”陈建先老师也在识字教学运用了多种方法，让同学们品尝食物，图片帮助教学等方法，在图、文、实体教具的配合中让同学们学习生字词并理解课文含义。还有很多老师在教学中重点突出生字词的教学，因为在小学低段语文教学中，识记生字词是一个不容忽视的重点。
第二、从课文内容入手，发散思维，对课文主旨进行多元解读。比如胡国军老师在教学中提出“应有多种答案”，认为对课文《酸的和甜的》中的狐狸应有多种解读，对于“吃不着葡萄说葡萄酸”的解读，应该是有多种理解多种答案的。黄银莲老师也在《酸的和甜的》的教学反思中写道，应该“当好引路人，尊重学生个性”，教师不要要求学生讨厌狐狸，也应尊重孩子的不同看法。
第三、从连环画这一表现形式入手，引导孩子复述和理解课文。本文的表达特色是课文插图的连环画。连环画的编排形式使得图文映衬，通篇拟人，生动有趣，适合低年级孩子阅读。杨敏芬和徐亮老师认为“连环画是穿起低年级阅读教学的美丽珠串”，从而创建出“看图”“说图”“品图”“画图”四步走的教学设计。何福英老师也提出“借图说话 品读感悟”的教学建议。引导学生根据图片朗读课文，理解课文，最终要达到深情并茂的朗读课文和理解课文主旨的教学目标。
第四、将朗读作为主要学习方法，在朗读中体悟课文情感。卢巧云老师设计了“读中悟情 以情促读”的教学过程，抓住课文中描写精彩的段落，让学生找找小动物是怎么做的，体会他们的心情，再把体会到的通过朗读表现出来。丁华芳老师也在教学中突出了朗读的作用，让学生在分角色朗读中体会狐狸、兔子、猴子、小松鼠等小动物的性格特点，以期对课文有一个深刻理解。
第五、创设情境，带领学生体悟课文。朱姿爽老师把教学过程分为几个游戏，把识记生字、课文阅读设计成几个小活动，让学生参与进来，在快乐的学习中理解课文内容。
二、教学内容述评
《酸的和甜的》这篇文章被选在人教版二年级上册第四单元，这个单元的教材围绕“怎样看问题、想问题”这个专题，选编了一些能给人以启迪的成语和故事。包括《坐井观天》《我要的是葫芦》《小柳树和小枣树》《风娃娃》《酸的和甜的》。这几篇文章选在一个单元是因为它们具有相似性。从内容来讲，都通过小故事来引起一定的思考。那么，在学习这一单元的时候，对于文章主题的把握要注意多元化，鼓励学生有自己的想法和发散性思维，而不是千篇一律的按照教参和网上找到的某个答案来禁锢学生的思维。
（一） 多元主题探讨
在学习这篇课文的时候，教师可以启发学生对于故事内容的不同思考，因为本文作为一个哲理小故事，读者可以对其内容有不同的思考。王荣生先生指出：“语文科的资源材料有自身的特点，它们往往是综合地散发着多种信息的材料。……或者说，语文教材里的材料带有某种自主性，蕴涵或衍生着各种可能的‘教什么’。”语文教材负载的内容包罗万象，语文课本注定是一个“杂货铺”。但是，语文教学却不能是杂烩课、拼盘课，这是语文教学的课程规范。因此，在进行多元主题探讨的时候，也不可以信口胡言，要有一定的根据。比如，在如何认识“狐狸吃不到葡萄说葡萄酸”这个问题时？可以从不同的角度来分析，从小兔子和小松鼠的立场来讲，狐狸欺骗了他们，所以可以认为狐狸是狡猾的，但是从狐狸的角度看，却可以理解为“聪明”，因为如果狐狸说葡萄很甜，小松鼠和小兔子有可能就把葡萄吃完了。
（二） 识字教学重点抓
识记生字对二年级学生来说非常重要，由前面的教学内容综述可看出大部分老师把识记生字词作为本课的重点。本篇课文的学习目标中应要求认识“酸”等九个字，会认会写“狐”等八个字。其中“反犬旁”这个部首、“猴”与“候”的区别、每个字的笔画笔顺这几点都需要老师重点强调。可以运用实物道具，图片、猜字谜、开火车、走迷宫等方法来激发学生的兴趣，以期达到识记生字的目标。在课后，应该在家庭作业中设计生字词练习。完成从“认读”到“抄写练习”到“听写练习”这个过程。
（三） 关注学生的道德生活和人格培养
二年级学生因为其年龄小且阅历少，对事物没有形成自己的判断力，语文课
堂是引导和帮助学生培养优秀人格的一个平台，这一单元是主要围绕“怎样看问题、想问题”选编的课文，所以教师可以在教学中启发学生们思考，加强对学生的道德品质和人格的培养，这也是《语文课程标准》所要求的。在这篇课文中，主要让学生说说自己对小狐狸、小兔子、小松鼠、小猴子的行为的看法，说说如果自己在生活中遇到这样的情况应该怎么做，并说出自己的理由。
參考文献：
1.余小刚. 把语言内涵转化为学生内在视象——童敏《酸的和甜的》课例写真，《四川教师》2008年第2～3期；
2.陈建先.《酸的和甜的》教学设计，《语文教学通讯》，2011年第7～8期；
3.胡国军. 应该有多种答案——小议《酸的和甜的》中狐狸的“狡猾”，《新课程研究》（基础教育），2006年04期；
4.黄银莲.我喜欢狐狸——新课程第三册《酸的和甜的》教学案例反思，《新课程学习》，2013年第4期；
5.杨敏芬、徐 亮，连环画，穿起低年级阅读教学的美丽珠串——《酸的和甜的》教学谈，《云南教育》（小学教师），2012年10月；
6.卢巧云.读中悟情以情促读—《酸的和甜的》教学片断与评析，《湖北教育》（教育教学），2009年02期；
7.丁华芳，图文结合读懂故事，品读体验悟情明理——《酸的和甜的》教学设计，《山东教育》，2009年25期；
8.朱姿爽.自主、开放：语文学习的快乐之源——酸的和甜的， 教学案例与反思.
《酸的和甜的》被选在人教版二年级上册第四单元，作者是当代作家李学中，本组教材围绕“怎样看问题、想问题”这个专题，选编了一些能给人以启迪的成语和故事。那么，教师在研读和教学《酸的和甜的》这篇课文的过程中，对于文章主题的挖掘都有哪些角度？对于文本的教学处理又处于什么样的状态？我们试做概述，以期对教师的教学能有所启发。本文依据搜集到的材料，就《酸的与甜的》教学问题谈谈自己的看法。
一、 教学内容综述
第一、从生字词入手，阅读课文并体会课文含义。比如童敏老师在教学中把汉字教学与生活体验结合起来，让学生深切体会每一个汉字的意义。在教“酸”“甜”等字时，让同学们先尝尝酸味和甜味的食物。并且体会课文中的小动物的尝到这种食物时候的感受。记者余小剛在记录童敏老师的《酸的和甜的》课例写真里面写道：“本课执教者在识字教学过程中注入情趣， 突破了技术层面， 进入到文化层面， 这是一种可喜、可贵的探索。”陈建先老师也在识字教学运用了多种方法，让同学们品尝食物，图片帮助教学等方法，在图、文、实体教具的配合中让同学们学习生字词并理解课文含义。还有很多老师在教学中重点突出生字词的教学，因为在小学低段语文教学中，识记生字词是一个不容忽视的重点。
第二、从课文内容入手，发散思维，对课文主旨进行多元解读。比如胡国军老师在教学中提出“应有多种答案”，认为对课文《酸的和甜的》中的狐狸应有多种解读，对于“吃不着葡萄说葡萄酸”的解读，应该是有多种理解多种答案的。黄银莲老师也在《酸的和甜的》的教学反思中写道，应该“当好引路人，尊重学生个性”，教师不要要求学生讨厌狐狸，也应尊重孩子的不同看法。
第三、从连环画这一表现形式入手，引导孩子复述和理解课文。本文的表达特色是课文插图的连环画。连环画的编排形式使得图文映衬，通篇拟人，生动有趣，适合低年级孩子阅读。杨敏芬和徐亮老师认为“连环画是穿起低年级阅读教学的美丽珠串”，从而创建出“看图”“说图”“品图”“画图”四步走的教学设计。何福英老师也提出“借图说话 品读感悟”的教学建议。引导学生根据图片朗读课文，理解课文，最终要达到深情并茂的朗读课文和理解课文主旨的教学目标。
第四、将朗读作为主要学习方法，在朗读中体悟课文情感。卢巧云老师设计了“读中悟情 以情促读”的教学过程，抓住课文中描写精彩的段落，让学生找找小动物是怎么做的，体会他们的心情，再把体会到的通过朗读表现出来。丁华芳老师也在教学中突出了朗读的作用，让学生在分角色朗读中体会狐狸、兔子、猴子、小松鼠等小动物的性格特点，以期对课文有一个深刻理解。
第五、创设情境，带领学生体悟课文。朱姿爽老师把教学过程分为几个游戏，把识记生字、课文阅读设计成几个小活动，让学生参与进来，在快乐的学习中理解课文内容。
二、教学内容述评
《酸的和甜的》这篇文章被选在人教版二年级上册第四单元，这个单元的教材围绕“怎样看问题、想问题”这个专题，选编了一些能给人以启迪的成语和故事。包括《坐井观天》《我要的是葫芦》《小柳树和小枣树》《风娃娃》《酸的和甜的》。这几篇文章选在一个单元是因为它们具有相似性。从内容来讲，都通过小故事来引起一定的思考。那么，在学习这一单元的时候，对于文章主题的把握要注意多元化，鼓励学生有自己的想法和发散性思维，而不是千篇一律的按照教参和网上找到的某个答案来禁锢学生的思维。
（一） 多元主题探讨
在学习这篇课文的时候，教师可以启发学生对于故事内容的不同思考，因为本文作为一个哲理小故事，读者可以对其内容有不同的思考。王荣生先生指出：“语文科的资源材料有自身的特点，它们往往是综合地散发着多种信息的材料。……或者说，语文教材里的材料带有某种自主性，蕴涵或衍生着各种可能的‘教什么’。”语文教材负载的内容包罗万象，语文课本注定是一个“杂货铺”。但是，语文教学却不能是杂烩课、拼盘课，这是语文教学的课程规范。因此，在进行多元主题探讨的时候，也不可以信口胡言，要有一定的根据。比如，在如何认识“狐狸吃不到葡萄说葡萄酸”这个问题时？可以从不同的角度来分析，从小兔子和小松鼠的立场来讲，狐狸欺骗了他们，所以可以认为狐狸是狡猾的，但是从狐狸的角度看，却可以理解为“聪明”，因为如果狐狸说葡萄很甜，小松鼠和小兔子有可能就把葡萄吃完了。
（二） 识字教学重点抓
识记生字对二年级学生来说非常重要，由前面的教学内容综述可看出大部分老师把识记生字词作为本课的重点。本篇课文的学习目标中应要求认识“酸”等九个字，会认会写“狐”等八个字。其中“反犬旁”这个部首、“猴”与“候”的区别、每个字的笔画笔顺这几点都需要老师重点强调。可以运用实物道具，图片、猜字谜、开火车、走迷宫等方法来激发学生的兴趣，以期达到识记生字的目标。在课后，应该在家庭作业中设计生字词练习。完成从“认读”到“抄写练习”到“听写练习”这个过程。
（三） 关注学生的道德生活和人格培养
二年级学生因为其年龄小且阅历少，对事物没有形成自己的判断力，语文课
堂是引导和帮助学生培养优秀人格的一个平台，这一单元是主要围绕“怎样看问题、想问题”选编的课文，所以教师可以在教学中启发学生们思考，加强对学生的道德品质和人格的培养，这也是《语文课程标准》所要求的。在这篇课文中，主要让学生说说自己对小狐狸、小兔子、小松鼠、小猴子的行为的看法，说说如果自己在生活中遇到这样的情况应该怎么做，并说出自己的理由。
參考文献：
1.余小刚. 把语言内涵转化为学生内在视象——童敏《酸的和甜的》课例写真，《四川教师》2008年第2～3期；
2.陈建先.《酸的和甜的》教学设计，《语文教学通讯》，2011年第7～8期；
3.胡国军. 应该有多种答案——小议《酸的和甜的》中狐狸的“狡猾”，《新课程研究》（基础教育），2006年04期；
4.黄银莲.我喜欢狐狸——新课程第三册《酸的和甜的》教学案例反思，《新课程学习》，2013年第4期；
5.杨敏芬、徐 亮，连环画，穿起低年级阅读教学的美丽珠串——《酸的和甜的》教学谈，《云南教育》（小学教师），2012年10月；
6.卢巧云.读中悟情以情促读—《酸的和甜的》教学片断与评析，《湖北教育》（教育教学），2009年02期；
7.丁华芳，图文结合读懂故事，品读体验悟情明理——《酸的和甜的》教学设计，《山东教育》，2009年25期；
8.朱姿爽.自主、开放：语文学习的快乐之源——酸的和甜的， 教学案例与反思.