【摘 要】
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饮酒是我国人民和各国人民的生活习惯,报道在日本,约2/3的人保持饮酒的习惯;其中,约4%为大酒家,对这些人进行戒酒教育,2年后70%的人再饮酒[1].美国的酒精流行病学调查发现:44
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饮酒是我国人民和各国人民的生活习惯,报道在日本,约2/3的人保持饮酒的习惯;其中,约4%为大酒家,对这些人进行戒酒教育,2年后70%的人再饮酒[1].美国的酒精流行病学调查发现:44%成年人目前饮酒,22%以前曾饮酒,34%终生不饮酒.酒精滥用和酒精依赖年发生率为7.4%～9.7%.男性发生率较高[2],酒精(乙醇)与冠心病和健康的关系是复杂的,Pearson等[3]报道:在美国每年因酒精有关的疾病而额外死亡的100 000人;但若现行饮酒者全部忌酒可发生80 000 人的额外死亡.
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