国内外中学化学实验的比较

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  摘要:经过了解国外中学化学实验教材,将国内外中学化学实验从不同的角度进行比较,并对中学教师提出相应的要求。
  关键词:中学化学实验,国内外实验教材
  【分类号】G633.8
  我国自2003年开始施行新课程改革之后,把学生的科学探究能力提到了重要的位置。新理念的指导下,与以往相比更加重视了化学实验的教学,在理念上,化学新课程的基本理念之一是通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。在认识上,普通高中化学课程标准(实验)中明确指出:“以实验为基础是化学学科的重要特征之一。”在形式和内容上,设置 “观察与思考”、“活动与探究”等与化学实验相关的栏目,特别是设置了《实验化学》这一选修模块。
  新课程改革之后,实验的实施是作为掌握知识的手段,作为认知的辅助手段来实现实验的价值。但是国外化学教学中,实验是单独作为一门课程,通过简单的实验,培养学生的科学探究的能力。下面就国内外实验教学对比进行一下说明:
  1 、学生部分提供的材料
  国内外两种化学实验的学生部分,可以看出国内外的实验教学有着显著的不同。以鲁科版必修一实验探究金属钠与氧气反应的实验为例,书中提供的部分有实验目的、仪器和试剂、实验步骤、实验记录和思考。国外的教材提供的部分有目的、背景、程序、安全信息和进一步思考。国内的教材给了详细的实验仪器和试剂,学生看到所给的器材之后,根据所给的仪器设计实验,这就对学生思维方式有了很大束缚,不会想到其他的实验方案。国外的教材只是在教师的部分给出相应的实验仪器,但那只是一个导向的作用,教师可以引导学生选用这些仪器,但如果学生有更好的方案,可以给予肯定甚至是条件让学生来实施。
  国内的教材中的实验步骤十分详细,将每一步的实验操作讲述的十分清楚。比如在金属钠与氧气反应的实验步骤中,每一步操作都规定都十分的详尽,学生的思维和想法禁锢在这个实验步骤之中,问题只是在实际操作的过程中才会出现,很可能会导致之前的实验需要从新进行。而国外的教材的程序写的就十分的简略,“在实验之前,查询安全信息并且获得老师的同意,设计一个实验来测定混合物中各组分的含量。”在实验之前,学生会想到各种可能发生的问题,在教师的指导下不断的改进自己所设计的实验。通过两个实验的对比,可以看出国外的实验教学提供给学生思考的空间很大,发挥的空间也很广,教师则是一个辅助的作用,而国内的实验教师则是主导地位,留给学生的思维的广度也没有那么的宽。国内教材实验的开放性有待进一步的提高。
  2、关注点不同
  在国外的学生实验过程中,教师强调的更多的是安全问题,比如要学生一定带护目镜,手套之类的东西,这是每一个实验重点强调的内容之一。对实验的内容和操作规则教师不做太多的强调,甚至对于一些实验操作规则并不符合我们实验的习惯操作。这一点与国内实验有着显著的不同。
  国内的实验教学过程中,教师很少强调安全的问题,教师会认为所作的简单的实验几乎不存在安全问题,比如像一个滴定的实验,要是强调学生似乎是有些小题大做了,即使有存在安全隐患的实验步骤,教师在设计课的过程中,会想方设法的将其去掉,以减去学生课堂上可能会发生的临时状况,所以教师通常认为没有必要去强调安全问题。笔者认为,通过化学实验培养学生的动手能力固然重要,但是更能够培养学生的认真和仔细的态度和习惯,这也能实现学生情感态度价值观的目标。
  3、实验报告
  国内的中学教师往往不重视实验报告的书写,教材中也没有一个规范的实验报告。很多中学生也不会书写实验报告,更不要说是规范的实验报告,也没有也实验报告的意识。而国外就十分注重这一点,不论实验复杂还是简单,都要求学生能够写出规范的实验报告,在每一个教师说明之后,都有一份规范的实验报告,包括:标题,实验目的,实验所用材料,步骤,数据,实验结果,图表,结论和误差来源,误差百分比。学生每每做完一次实验之后,都会完成一次规范的实验报告,就会培养学生的科学素养,让学生学会做一个化学人。实验报告对学生有着重要的作用,它代表着学生的思想和所做的工作。它能将学生的各种问题都展现出来,还能培养学生认真仔细等等的化学人的思维方式和行为习惯。
  4、体现的实验价值不同
  国内的实验主要都是为了知识服务的,实验的主要目的是使学生构建一个好的知识体系,或是培养学生学习化学的兴趣。实验的内容多是体现所在课时的知识。比如在人教版化学一中的金属的化学性质的实验,均是体现了当节课时的知识。化学实验在这里的价值主要是工具性的价值。而在国外的教材中则更强调的是实验的本体的价值。以测定混合物中成分的百分比作为一节单独的实验课为例,这节课的原理十分的简单,就是将混合物中不溶于水的物质经过过滤,再测定出质量。实验的目的除了让学生了解化学的计量数的运算、混合物的性质和物质的一些物理性质这些知識性的知识,更多的是培养学生的科学素养,化学实验的思维方式、化学实验的能力以及分析实验的能力。这个实验的方法不只有一种,并没有一个固定的实验方案,学生可以采用自己擅长的方案来进行实验,这就给学生很大的空间。本实验的另一个重点是让学生分析误差的原因。每一组即使采用同样的方案,所得的结果也会有所偏差,让学生在分析实验误差的同时,正确的认识误差的存在。在这个过程中,实验培养学生的不仅仅是知识上的构建,而是一种思维方式的养成,开拓学生的思维视野。
  二、国内外实验比较对我们的启示
  新课改后的化学教学,尤其是化学实验的教学有一定的开放性,而且与以往相比注意培养学生的探究能力和化学的思维方式。但是目前的程度仍然是不够的,还需进一步的发展,一般我们现在教师设计一个探究性实验,就是将所有的实验步骤,实验器材通通设计出来,同时也希望学生设计的与教师自己设计的一样,一旦学生有了不同的方案,教师就会束手无策。这就要求教师对实验的驾驭能力要有所提高,教师的学科知识和课堂管理能力都应该得心应手才行。只有这样,才能对课堂上可能发生的突发事件作出妥当的处理。
  如今教师急需的是要提高自身的素质与观念的转变,自己要去经历探究的过程,然后才能更好的带领学生进行探究,跳出旧模式的束缚,放手大胆去做。不要害怕让学生犯误,即使到最后实验无法成功,但学生在过程中经历的远远比获得一个正确的答案来的重要。
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