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瘦素(leptin)是肥胖基因编码的分泌型蛋白,在代谢平衡中主要通过作用于下丘脑特异性受体调节食物摄入和能量平衡[1-3].起初认为白色脂肪组织是瘦素的唯一来源.进一步研究证实,瘦素在胎盘、骨骼肌、乳腺上皮细胞等多种组织器官中均有表达.瘦素受体不仅存在于与代谢有关的下丘脑、骨骼肌,还广泛存在于全身各组织器官,如脂肪组织、心脏、胎盘、前列腺、胸腺、脾脏、胰腺、卵巢等.人们开始认识到瘦素在内分泌系统以外存在着广泛的生物学效应.