【摘 要】
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去土豆皮土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡
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去土豆皮土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。
To potato skin potato skins is difficult to cut, but it is thin, water can be poured under the tap, while rubbing with a steel wire ball, and soon you can wipe the potato skins. Go to the broad bean shell dry broad beans into ceramic or enamel containers, add the right amount of alkali, pour boiling water boring a quarter of an hour, soaked, peeled and easy to peel watercress to rinse.
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