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农业是人类首先创造的生产事业，农业是国民经济的基础。立足传统农业的有效经验，运用现代科学技术成果和现代管理手段，发展能获得较高经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业是当前的大势所趋。 破题现代农业发展，需要从根本上加强标准化经营和管理。标准化，用在烟台这个农业大市、农产品出口大市上，就是规范生产、提高质量、提速增效的代名词，同时也是提升质量安全水平、打破市场壁垒、扩大出口销售的重要利器。近几年，烟台市以标准化提升产业化，以产业化带动品牌化，不断提升烟台农产品市场竞争力和市场占有率。目前，烟台市规划建设了9个国家级农业标准化示范区和绿色农业示范区，初步形成了生产有标准、管理有档案、质量有保障的标准化生产发展格局。