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随着反季节果蔬产品种植技术逐渐成熟，规模逐渐扩大，种植企业的产品成本核算问题也日渐突出。当前农产品成本核算主要参照工业制造企业成本核算方法进行，由于反季节果蔬产品自身的生产特点与工业制造企业截然不同以及农业生产的不确定性，导致现有的成本核算方法难以满足农业种植企业的要求。结合反季节果蔬产品的特点及会计信息披露需求，在品种法的基础上，对成本核算期、产成品成本分配方法等进行适当改进，提出更加适用于反季节果蔬产品成本核算的方法，以使反季节果蔬产品成本核算更加准确，并满足会计信息使用者对于产品成本信息披露的要求。