【摘 要】
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白藜芦醇是一种天然的植物抗毒素,存在于花生、葡萄和多种浆果之中.CopC是一种由β-折叠片组成的铜伴侣蛋白,含有102个氨基酸,Cu+结合在C端,Cu2+结合在N端,其作为氧化还原开
【机 构】
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太原师范学院化学系 晋中030619;山西大学分子科学研究所化学生物学与分子工程教育部重点实验室 太原030006
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白藜芦醇是一种天然的植物抗毒素,存在于花生、葡萄和多种浆果之中.CopC是一种由β-折叠片组成的铜伴侣蛋白,含有102个氨基酸,Cu+结合在C端,Cu2+结合在N端,其作为氧化还原开关参与铜的调控,它与小分子的作用影响其氧化还原开关功能.本研究主要利用红外光谱(FTIR)、圆二色谱(CD)、荧光寿命、三维荧光光谱、荧光光谱和分子对接等方法研究白藜芦醇与CopC的相互作用.通过FTIR、CD、化学变性和荧光寿命测定表明,白藜芦醇的结合使得CopC的稳定性降低,可能源于CopC的β-折叠片含量减少,自由卷曲含量增加.此外,三维荧光光谱和荧光光谱表明,白藜芦醇与CopC结合后,其荧光光谱出现蓝移,表明白藜芦醇可能结合在CopC的疏水区域;并且,可得白藜芦醇与CopC的结合比为1∶1,结合常数为(6.76±0.17)×105 L·mol-1,疏水作用力是维持两者之间形成复合物的主要作用力.通过F(o)rster能量转移和分子对接模拟确定CopC中白藜芦醇和色氨酸之间的平均结合距离,模拟的结果和实验结果具有较好的一致性.本文结果将为阐明CopC的铜调控机理提供帮助.
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