【摘 要】
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本书是21世纪高职高专畜牧兽医类专业规划教材之一，由中国农业历史学会畜牧兽医史专业委员会、中西兽医结合学术研究会西南分会、南京农业大学畜牧兽医史研究中心组织27所高职
【机 构】
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中国农业科学院兰州畜牧与兽药（中兽医）研究所
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本书是21世纪高职高专畜牧兽医类专业规划教材之一，由中国农业历史学会畜牧兽医史专业委员会、中西兽医结合学术研究会西南分会、南京农业大学畜牧兽医史研究中心组织27所高职高专院校（包括3所5年制中职学校）、5个畜牧兽医局（省级1个、市级1个、县级3个）、2个科研机构（兰州、自贡）47名专家学者精心编写，河南科学技术出版社出版（ISBN978—7—5349—4180-1）。
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