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随着人民生活水平的提高,对生活环境、就餐环境等都有了较高的标准,给餐饮行业提出了更高的要求,绿意盎然的生态餐厅应运而生。生态餐厅环境因素包括：温、湿度、光照强度、土壤酸、碱度、养分条件等。本研究结合翡翠湾生态餐厅等3家廊坊市区的生态餐厅（翡翠湾生态餐厅、绿野仙庄和九天休闲谷）,对生态餐厅环境因子进行调查。