工艺改进显威力

来源 :面粉通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:petersainty
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
制粉行业人们常说"三分技术、七分管理".人们也常说"关键是操作";或说"关键是设备";或说"关键是原粮".笔者认为问题的关键在哪里,一定要全面地具体情况具体分析,才能抓住关键,切中要害,收到事半功倍,药到病除的效果.
其他文献
如何处理打麸粉、吸风粉,是我们制粉工作者长期研究探讨的一个课题,不少专家学者曾对此进行了详尽的论述.
期刊
本文阐述了面粉加工企业取得<食品生产许可证>的重要性、迫切性和程序.结合作者的现场审查体会,对企业如何顺利通过生产必备条件的现场审查提出建议.
吸风粉是制粉粉间进入除尘器(脉冲除尘器、刹克龙等)之绒粉.其质轻,水分大,粘附力强,散落性差,颜色呈灰色.面筋质数量较多,一般在65%~85%(湿计),但质量较差,弹性小,拉伸时易断
期刊
比重去石机是面粉厂重要的清理设备,它工作效果的好坏对面粉质量的影响是很大的.而去石筛面又是比重去石机的关键工作部件.……
期刊
我公司系国营郑州面粉厂和香港布姆有限公司合资组建.郑州面粉厂在1991年引进了布勒公司200t/d制粉生产线,为扩大生产规模,1996年底又引进了布勒公司300t/d制粉生产线和500t/
期刊
小麦色选机的研制成功,为制粉工业生产高等级面粉开辟了一条具有历史性意义的途径.这一成果的价值在于它在小麦清理过程中的非凡性能和面粉加工企业可以承受的价格.
期刊
本文分析了面粉散储温度偏高的原因,介绍了利用TL型空气散热器降低罗茨风机对面粉的压送气温,从而达到降低散装储存仓面粉的储存温度的应用实例.
碾皮制粉工艺的推广和应用在我国已有十几个春秋,特别是近几年发展较快,据资料报道,全国已有200多家粉厂采用此工艺,通过笔者这几年的工作实践,看到了碾皮制粉工艺的优势和不
期刊
一个粉厂能否取得较好的经济效益,关键之一在于其产品质量和生产成本的高低,而生产成本中除小麦原料外,占比例大的部分是能源费用.就我厂而言,能源费用占加工成本(不含设备折
期刊
小型粉厂(5~6部磨粉机)利用短粉路生产高精度面粉是粉厂技术人员一直探讨的课题,我们通过近几年对短粉路面粉厂进行工艺技术改造的实践.总结出了一套短粉路生产高精度粉的经验
期刊