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期刊论文
云南普洱散茶的品质特征与感官审评
云南普洱散茶的品质特征与感官审评
来源 :福建茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuqianlan987654
【摘 要】
:
阐明云南普洱散茶的加工工艺及其品质特征,结合多年勐海茶厂和云南省茶叶研究所实际工作经验,提出了云南普洱散茶感官审评要点和各级云南普洱散茶品质特征。
【作 者】
:
何青元
罗琼仙
【机 构】
:
云南省农业科学院茶叶研究所
【出 处】
:
福建茶叶
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
云南普洱散茶
感官审评
品质特征
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阐明云南普洱散茶的加工工艺及其品质特征,结合多年勐海茶厂和云南省茶叶研究所实际工作经验,提出了云南普洱散茶感官审评要点和各级云南普洱散茶品质特征。
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