【摘 要】
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随着我国中药业发展的与时俱进,经研究发现某些中药提取物具有抑菌、抗氧化的功能,进而对一些材料的保鲜有一定作用。本文对中药源保鲜剂的保鲜方式和保鲜机制进行了分析,并
【基金项目】
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吉林农业科技学院2018大学生科技创新项目
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随着我国中药业发展的与时俱进,经研究发现某些中药提取物具有抑菌、抗氧化的功能,进而对一些材料的保鲜有一定作用。本文对中药源保鲜剂的保鲜方式和保鲜机制进行了分析,并对未来中药源保鲜剂的发展进行了探讨研究。
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