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Monocarboxylate transporter-8 (MCT8 ) 是特定的甲状腺荷尔蒙 transporter,为进目标纸巾的甲状腺荷尔蒙的举起必要。在 MCT8 基因的变化作为 Allan-Herndon-Dudley 症候群(AHDS ) 的原因被识别了。酱油 isoflavones 影响甲状腺荷尔蒙系统并且能与甲状腺荷尔蒙 transporter 蛋白质交往,这被报导了。因此,现在的学习试图发现酱油 isoflavones (genistein, daidzein 和 glycitein