【摘 要】
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以烤烟品种K326、云烟87和中烟103为材料,分析了湖北省恩施州500、900和1 300 m 3个海拔下烤烟中性致香物质含量的差异。结果表明,海拔900 m的烤烟中性致香物质不论是总量还
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以烤烟品种K326、云烟87和中烟103为材料,分析了湖北省恩施州500、900和1 300 m 3个海拔下烤烟中性致香物质含量的差异。结果表明,海拔900 m的烤烟中性致香物质不论是总量还是大多数组分的含量均较高。从单一组分来看,随着海拔的升高,大多数体现清香型风格特征的中性致香物质含量呈增多趋势,而反映浓香型风格特征的中性致香物质含量呈减少趋势。结合中性致香物质含量,对不同品种、海拔组合的9个样品进行主成分和聚类分析,可以分为3大类：第一类为中烟103-500 m组合,第二类为K326-500 m、云
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