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在广州,一般的市民,尤其是"老广"们对广州酒家情有独钟。名声在外,广州酒家如何在几十年里保持第一家的地位?如何在饮食行业看似萧条的今天,火爆依然?
食在广州第一家广州酒家
【摘 要】
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在广州,一般的市民,尤其是"老广"们对广州酒家情有独钟。名声在外,广州酒家如何在几十年里保持第一家的地位?如何在饮食行业看似萧条的今天,火爆依然?
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2008年24期
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