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全混合日粮(Total Mixed Rations, TMR)是营养均衡、比例适宜的饲料,但其有氧稳定性较差,且不利于商品化流通。发酵全混合日粮(Fermented Total Mixed Rations, FTMR)可以提高全混合日粮的有氧稳定性和消化率,可以开发利用非常规饲料,且便于交换运输。文章对国内外发酵全混合日粮的配方、添加剂青贮技术和加工与调控技术的研究内容、应用及效果等方面进行综述,为优质发酵全混合日粮的制作及开发利用非常规饲料提供理论基础与实践案例。