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1．泡八样成品色黄亮、咸麻带酸、香脆爽口。（1）原料配比 白萝卜1kg、胡萝卜1kg、豆角1kg、生姜1kg、大蒜1kg、葱头1kg、洋姜1kg、青辣椒1kg、食盐500g、花椒40g、茴香40g、料酒40g。
什锦泡菜的做法
【摘 要】
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1．泡八样成品色黄亮、咸麻带酸、香脆爽口。（1）原料配比 白萝卜1kg、胡萝卜1kg、豆角1kg、生姜1kg、大蒜1kg、葱头1kg、洋姜1kg、青辣椒1kg、食盐500g、花椒40g、茴香40g、料酒4
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年10期
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