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期刊论文
罗布麻(药)茶辐照灭菌研究
罗布麻(药)茶辐照灭菌研究
来源 :激光生物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shuangsssss
【摘 要】
:
^60Co-γ射线处理罗布麻茶,既可有效杀灭茶叶中的细菌又能保持其风味和药效。研究表明;6KGy可作为灭菌工艺的最佳参考剂量。依此剂量批量处理的罗布麻茶,不仅灭菌彻底,而且主要成份无明显的
【作 者】
:
哈益明
【机 构】
:
山东农业大学
【出 处】
:
激光生物学报
【发表日期】
:
1997年4期
【关键词】
:
茶叶
工艺
辐照灭菌
罗布麻药茶
irradiation sterilizationteatechnologynatrient component
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^60Co-γ射线处理罗布麻茶,既可有效杀灭茶叶中的细菌又能保持其风味和药效。研究表明;6KGy可作为灭菌工艺的最佳参考剂量。依此剂量批量处理的罗布麻茶,不仅灭菌彻底,而且主要成份无明显的变化。
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