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马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是粮、菜、饲料和工业兼用的农作物,也是主要的粮食作物,为解决农民的温饱问题发挥了重要作用。为此,介绍了我国马铃薯深加工产业发展的现状以及发展中存在的各种问题;同时,提出了完善我国马铃薯深加工的建议,为我国马铃薯深加工产业更好更快的发展提供参考依据。
我国马铃薯深加工现状及其发展建议
【摘 要】
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马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是粮、菜、饲料和工业兼用的农作物,也是主要的粮食作物,为解决农民的温饱问题发挥了重要作用。为此,介绍了我国马铃薯深加工产业发展的现
【机 构】
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黑龙江省农业机械工程科学研究院,黑龙江省马铃薯原种繁殖场,东北农业大学工程学院
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
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2010年05期
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