【摘 要】
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冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生草本植物,是一种药食兼用的蔬菜品种。冬瓜含维生素C较多,其味甘而性寒,具有清热解毒、利尿消肿等功效,能有效帮助人体消除过剩的脂肪,还具有抗衰老
【机 构】
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武汉市农业科学院作物科学研究所,武汉市蔡甸区成功管委会,江夏区农业局
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冬瓜属葫芦科冬瓜属一年生草本植物,是一种药食兼用的蔬菜品种。冬瓜含维生素C较多,其味甘而性寒,具有清热解毒、利尿消肿等功效,能有效帮助人体消除过剩的脂肪,还具有抗衰老的作用。冬瓜栽培技术简单、管理粗放、产量高、耐储运、适应性强,特别适于武汉市远城区发展种植。1茬口安排早春大棚冬瓜2月上旬定植,6月初开始采收,6月底采收完毕。
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