【摘 要】
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农产品价格的上涨，直接冲击餐饮价格，平静的大学校园也无法避免其影响。高校餐饮产品的价格、质量随着农产品价格的上涨悄无声息的变化着。作为一种准公共产品，高校餐饮价格体现
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农产品价格的上涨，直接冲击餐饮价格，平静的大学校园也无法避免其影响。高校餐饮产品的价格、质量随着农产品价格的上涨悄无声息的变化着。作为一种准公共产品，高校餐饮价格体现着政府、高校后勤、大学生三者之间的利益博弈。文章基于公共产品理论．结合高校后勤实际，在分析高校餐饮的内在属性基础上，就高校餐饮的价格结构、定价原则及定价方法提出了自己的看法。
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