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<正>"冤家"一词,古来就有两种注释。一指仇人,如冤家路窄。一指情人,如欢喜冤家。牛肉的"冤家"是什么?据说是土豆、板栗、红糖,原因是相克。真相是什么?到底是仇人,还是情人?本文将——为您道来。牛肉烧土豆:相克?我要好的同学有个非常可爱的儿子,十八九岁的年纪。男孩非常喜欢练健美。教
牛肉和它的几个“冤家”
【摘 要】
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<正>"冤家"一词,古来就有两种注释。一指仇人,如冤家路窄。一指情人,如欢喜冤家。牛肉的"冤家"是什么?据说是土豆、板栗、红糖,原因是相克。真相是什么?到底是仇人,还是情人?
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,
【出 处】
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健康管理
【发表日期】
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2011年06期
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