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“不知从什么时候开始,什么东西上面都有个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,就连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的。”
——电影《重庆森林》对白
我的家在海滨城市烟台,临近海边,吃起新鲜鱼来也就方便得多。记得我在外地读书的那几年,每年放完暑假要返校时,也正是新鲜小鲅鱼上市的时候。那时,母亲总要为我买上几斤,然后做成易保存的熏鱼让我带回学校吃。同宿舍的几个姐妹都来自内陆城市,熏鱼她们平日里很难吃到。不常吃并不代表不爱吃,往往不用两顿饭的工夫,那几斤熏鱼就被我们吃了个精光。她们一个劲儿地夸我母亲做的熏鱼香,口感好,而且还不腥。原来她们平日里吃自家做的鱼,由于做法不得当,总有一股腥气,有了腥气,自然也就没有了胃口。她们向我讨要秘方,我也乐于传授——给鱼去腥除了要加料酒、蒜末、姜丝外,还要加一些白糖。当然,这些都是母亲告诉我的。
仿佛一眨眼的工夫,八年就过去了,当年的那些女孩子们如今也长大了,各奔东西。她们工作的工作,成家的成家,我们偶尔也打电话联系,但都因工作和家事的牵绊,无法脱身。而在这八年里,我也收获了自己的那份爱情,拥有了一个甜蜜幸福的家,在职场的艰难打拼,也小有成绩。
前段时间,公司里人事调动,一个平日里善耍小伎俩的同事一跃升为我们的主管,尽管我心里不服气,但也只能听命行事。正好那几天,身体也不舒服,我就借机请假在家休养了几天。从前上班时整天如机器般地运转,而今休假在家,突然闲了下来,不知怎么的,我总觉得哪里有点不对劲。
一窗秋雨淅淅沥沥,满怀伤感惆怅,剪不断,理还乱。记忆里熏鱼的味道也就在那一刻趁虚而入,这种味道一旦有了,便一秒不停地折磨着我的胃。
我打电话回家,当话筒那端响起母亲熟悉的声音时,我就感觉眼睛潮湿了,在叫了一声“妈”后,我的声音便有些哽咽。母亲好像听出了什么,她一个劲地问我“怎么了,是不是哪里不舒服”?这时,我才发觉有些失态。因为怕母亲担心,我赶紧说道:“不知怎么了,就是特想吃您做的熏鱼。”电话那端,母亲说:“好,好,正好现在有新鲜的鲅鱼。我明天就给你送去。”
第二天早上,我还没醒,迷迷糊糊中听见老公在客厅里说:“妈,您来了怎么也不早告诉一声,我好去接您。”我马上醒了过来,赶紧下床。原来老公出去买早点,一推门,就看见母亲正坐在防盗门外的楼梯上打盹,旁边还放着一个篮子。我心疼母亲,埋怨道:“您来了怎么也不敲门?要是在外面冻坏了可怎么办?”母亲小心翼翼地答道:“我是坐第一班进城批发菜的车来的,凌晨三点多才到。我寻思着你们还没睡醒,怕吵着你们,就坐在门外打了个盹。没关系的,妈的身子骨硬着呢。”母亲边说边从篮子里拿出一个毛巾包,一层层揭开来,里面是一个大碗,碗中盛着一些熏好的鲅鱼。“还热乎呢。赶路时,我还担心凉了,一直把它放在胸口。”母亲说着把碗递了过来。老公接了碗,我急忙去卧室给母亲找衣服,到卧室里,我再也忍不住,泪水夺眶而出。等我擦干泪出来时,看见老公的眼睛也红了。
那天,我一个劲儿地劝母亲在这住几天,可母亲怕我们破费,执意要坐当天的车回去。母亲说,她看见我没什么事,她就放心了。后来从父亲口中得知,母亲接了我的电话后,就一直担心我。本来她打算赶第二天早晨的车,可她实在不放心,就连夜坐了一辆农用车来。母亲那么大的岁数,是怎么忍受在农用车上那五六个小时的颠簸的?我不敢想,因为一想起母亲那在寒风中抱着毛巾包的样子,我就忍不住流下泪水,我感到身体里有一股暖流在涌动。就这样,我含着泪吃完了那些熏鱼。
“在这个世界上,还有什么东西是不会过期?”相较于王家卫的疑惑,我庆幸自己很幸运,因为在这尘世中,有爱我的母亲,父亲,老公,这浓浓的情,像发了酵的女儿红,愈是久远,就愈醇厚;愈是久远,就愈百转千回,荡气回肠。
——电影《重庆森林》对白
我的家在海滨城市烟台,临近海边,吃起新鲜鱼来也就方便得多。记得我在外地读书的那几年,每年放完暑假要返校时,也正是新鲜小鲅鱼上市的时候。那时,母亲总要为我买上几斤,然后做成易保存的熏鱼让我带回学校吃。同宿舍的几个姐妹都来自内陆城市,熏鱼她们平日里很难吃到。不常吃并不代表不爱吃,往往不用两顿饭的工夫,那几斤熏鱼就被我们吃了个精光。她们一个劲儿地夸我母亲做的熏鱼香,口感好,而且还不腥。原来她们平日里吃自家做的鱼,由于做法不得当,总有一股腥气,有了腥气,自然也就没有了胃口。她们向我讨要秘方,我也乐于传授——给鱼去腥除了要加料酒、蒜末、姜丝外,还要加一些白糖。当然,这些都是母亲告诉我的。
仿佛一眨眼的工夫,八年就过去了,当年的那些女孩子们如今也长大了,各奔东西。她们工作的工作,成家的成家,我们偶尔也打电话联系,但都因工作和家事的牵绊,无法脱身。而在这八年里,我也收获了自己的那份爱情,拥有了一个甜蜜幸福的家,在职场的艰难打拼,也小有成绩。
前段时间,公司里人事调动,一个平日里善耍小伎俩的同事一跃升为我们的主管,尽管我心里不服气,但也只能听命行事。正好那几天,身体也不舒服,我就借机请假在家休养了几天。从前上班时整天如机器般地运转,而今休假在家,突然闲了下来,不知怎么的,我总觉得哪里有点不对劲。
一窗秋雨淅淅沥沥,满怀伤感惆怅,剪不断,理还乱。记忆里熏鱼的味道也就在那一刻趁虚而入,这种味道一旦有了,便一秒不停地折磨着我的胃。
我打电话回家,当话筒那端响起母亲熟悉的声音时,我就感觉眼睛潮湿了,在叫了一声“妈”后,我的声音便有些哽咽。母亲好像听出了什么,她一个劲地问我“怎么了,是不是哪里不舒服”?这时,我才发觉有些失态。因为怕母亲担心,我赶紧说道:“不知怎么了,就是特想吃您做的熏鱼。”电话那端,母亲说:“好,好,正好现在有新鲜的鲅鱼。我明天就给你送去。”
第二天早上,我还没醒,迷迷糊糊中听见老公在客厅里说:“妈,您来了怎么也不早告诉一声,我好去接您。”我马上醒了过来,赶紧下床。原来老公出去买早点,一推门,就看见母亲正坐在防盗门外的楼梯上打盹,旁边还放着一个篮子。我心疼母亲,埋怨道:“您来了怎么也不敲门?要是在外面冻坏了可怎么办?”母亲小心翼翼地答道:“我是坐第一班进城批发菜的车来的,凌晨三点多才到。我寻思着你们还没睡醒,怕吵着你们,就坐在门外打了个盹。没关系的,妈的身子骨硬着呢。”母亲边说边从篮子里拿出一个毛巾包,一层层揭开来,里面是一个大碗,碗中盛着一些熏好的鲅鱼。“还热乎呢。赶路时,我还担心凉了,一直把它放在胸口。”母亲说着把碗递了过来。老公接了碗,我急忙去卧室给母亲找衣服,到卧室里,我再也忍不住,泪水夺眶而出。等我擦干泪出来时,看见老公的眼睛也红了。
那天,我一个劲儿地劝母亲在这住几天,可母亲怕我们破费,执意要坐当天的车回去。母亲说,她看见我没什么事,她就放心了。后来从父亲口中得知,母亲接了我的电话后,就一直担心我。本来她打算赶第二天早晨的车,可她实在不放心,就连夜坐了一辆农用车来。母亲那么大的岁数,是怎么忍受在农用车上那五六个小时的颠簸的?我不敢想,因为一想起母亲那在寒风中抱着毛巾包的样子,我就忍不住流下泪水,我感到身体里有一股暖流在涌动。就这样,我含着泪吃完了那些熏鱼。
“在这个世界上,还有什么东西是不会过期?”相较于王家卫的疑惑,我庆幸自己很幸运,因为在这尘世中,有爱我的母亲,父亲,老公,这浓浓的情,像发了酵的女儿红,愈是久远,就愈醇厚;愈是久远,就愈百转千回,荡气回肠。